แกง
Gaengs at Kapook
- พะแนง Panang
- แกงกะทิ Kati coconut milk
- แกงเลียง,,, I think this might be misspelled yellow gaeng.
- แกงเขียวหวาน Sweet Green Curry
- แกงคั่วอก I think that this is a yellow gaeng with chicken breast.
- แกงส้มดอกแค Orange gaeng with kae flowers
- แกงเหลืองสับปะรด Yellow gaeng with pinapple.
- แกงรัญจวน desirable gaeng?
- แกงเลียงผักรวมกุ้งสด yellow gaeng with vegatables and fresh shrimp.
TrueId
- แกงเผ็ดตีนไก่ Spicy gaeng with chicken feet!
- แกงเทโพหมูสามชั้น pork belly gaeng
- แกงมัสมันไก่ Masaman chicken gaeng. Masaman gaengs are much like Indian Curry. I assume that "masaman" is a version of "muslim". I could be wrong.
- ต้มข่าไก่ Tom Kha Gai
- น้ำยากะทิปักษ์ใต้ mixture with coconut milk from the south.
- เลียงกุ้งสด repeated above.
- แกงไตปลากะทิ This literaly reads gaeng, kidney, fish, coconut milk. I am not sure if it has kidney in it.
- แกงกะทิสายบัว Gaeng Lotus Stem with coconut milk.
- แกงไก่หน่อไม้สด Chicken gaeng with bamboo shoot fresh.
- แกงเปรอะหน่อไม้ This is not clear, it might say dirty bamboo shoots but I don' think so. https://www.youtube.com/watch?v=2Cg1wnGCBpc
- แกงป่าปลานิล Tilapia jungle gaeng
- แกงจืดหน่อไม้กระดูกหมู Mild gaeng bamboo shoot pig bone.
- แกงปูใบยี่หร่า Crab gaeng with cumin leaf.
- แกงป่ากระดูกหมู jungle gaeng with pig bone.
- แกงฟักทอง Winter squash gaeng
- แกงคั่วหอยขม roasted scallop gaeng
- แกงกะทิหัวปลี banana flower gaeng
- แกงอ่อมหมู gaeng with aromatic greens and pig.
- เนื้อเค็มต้มกะทิ salted meat boild in coconunt milk.
-
bkk menu
แกงระแวงเนื้อ
Krua.co
- แกงบุ่มไบ่ Might say Mumbai Gaeng it has curry powder. https://www.youtube.com/watch?v=DRVwHL8yRpU
- แกงรัญจวน unsure
- แกงระแวง similar to sweet green gaeng but it has turmeric and more lemon grass.
- แกงนางลอย Miss Loy's gaing
- แกงไทยโบราณ Old style Thai Gaeng.
hot Thai Kitchen
N. Thai Jackfruit Curry https://www.facebook.com/watch/?v=517649086723658
Kanom Jeen Namja https://www.facebook.com/watch?v=354814876004469
Thai Cuisine Wikipedia
